令和08年02月27日
和菓子作り体験

2月23日、石川県小松市にある老舗和菓子店「行松旭松堂」様にはるばるお越しただき、和菓子作り体験を開催しました。
今回は青年部員だけでなく、その家族などの参加や、OBの先輩方などもご参加いただきました!
行松さまより茶会を催す際の和菓子店とのやり取りについてお話いただきました。茶事を催したり、茶会を開いたりする機会はなかなかありませんが、テーマや菓子器をはじめとするお道具などによって作っていただくお菓子もそれぞれ違ってくることがよく理解できたとともに、和菓子職人さんが一つの茶会のために工夫を凝らして多くの手間暇をかけてくださっていることがよくわかり、大変勉強になりました。また、原材料の高騰とともに、作り手不足による入手困難なお話も伺い、厳選した材料を苦労されて手に入れ、丁寧に作られているお話を聞くことができ、自分たちがいただくお菓子のありがたみを感じました。
今回は、桜の形をした練り菓子を作成しました。先生である行松さまの分かりやすいご指導のもと、参加者一同試行錯誤し作りました。桜の淡いグラデーションのピンクを出すのが非常に難しかったです。出来立てのお菓子とお抹茶は格別でした!

kakudai

令和08年02月27日
和菓子作り体験

2月23日、石川県小松市にある老舗和菓子店「行松旭松堂」様にはるばるお越しただき、和菓子作り体験を開催しました。
今回は青年部員だけでなく、その家族などの参加や、OBの先輩方などもご参加いただきました!
行松さまより茶会を催す際の和菓子店とのやり取りについてお話いただきました。茶事を催したり、茶会を開いたりする機会はなかなかありませんが、テーマや菓子器をはじめとするお道具などによって作っていただくお菓子もそれぞれ違ってくることがよく理解できたとともに、和菓子職人さんが一つの茶会のために工夫を凝らして多くの手間暇をかけてくださっていることがよくわかり、大変勉強になりました。また、原材料の高騰とともに、作り手不足による入手困難なお話も伺い、厳選した材料を苦労されて手に入れ、丁寧に作られているお話を聞くことができ、自分たちがいただくお菓子のありがたみを感じました。
今回は、桜の形をした練り菓子を作成しました。先生である行松さまの分かりやすいご指導のもと、参加者一同試行錯誤し作りました。桜の淡いグラデーションのピンクを出すのが非常に難しかったです。出来立てのお菓子とお抹茶は格別でした!

kakudai

令和08年02月27日
令和8年度茨城支部初茶会

1月12日、令和8年度茨城支部初茶会にて青年部席を持たせていただきました。当日はたくさんのお客さまにお越しいただきました。新しい年のはじまりにあたり、今年も良きご縁に恵まれ、明るい1年になりますようにと願いを込め、青年部一同準備を重ねて、限られた人数ながらも力を合わせて迎えることができました。
当日は緊張の中にも、お客さまの温かなまなざしや笑顔に支えられ、心を通わせるひと時を共有できましたことは、私たちにとって何よりの喜びとなりました。毎年恒例の大吉茶碗でお出しし、見事大吉のお茶碗が当たったお客さまへささやかなプレゼントをさせていただきました!
本席での学びと感謝を胸に、本年も青年部一同精進を重ねてまいりたいと思います。
kakudai

令和08年02月27日
茨城青年部総会・懇親会

12月13日に1年の総括として総会を開催し、令和7年度の振り返りとともに来年度に向けた意見交換をしました。また、当日は幹事長先生はじめパスト全国委員の先輩方にもお越しいただき、様々なお話をいただきました。

総会の終了後は、お楽しみの懇親会。素敵な景品があたるビンゴ大会は大変な盛り上がりでした。先輩方からも多数の景品をご提供いただき、参加者一同何が当たるかわくわくな時間でした。青年部同士も楽しいひと時を過ごすことができましたが、先生や先輩方とお話する貴重な時間でもありました。令和7年度で卒業生される2名にご出席いただいたき、当日は茶道を始めたきっかけや青年部活動の思い出を聞かせていただきました。
1年は1年あっという間に過ぎてしまいますが、青年部員、先輩、先生方とのつながりを大切にこれからも楽しく活動していきたいと感じる時間となりました。
kakudai

令和07年11月30日
茨城支部 秋季茶会


11月30日令和7年度茨城支部秋季茶会にて青年部席を持たせていただきました。

紅葉の見ごろを迎えたころではありますが、青年部では一足早く冬の訪れを感じるお席に…ということでテーマを「クリスマス・くるみ割り人形」として皆でお席を考えました。

ボンボニエールを薄器として使ってみたり、お菓子についてもドラジェ(フランス洋菓子)を使ってみたり、とてもわくわくする新しい試みができました。

当日は青年部員お揃いの緑のリボンとクリスマス飾りを髪や帯に付け、クリスマス感満載のお席でお客さまだけでなく、私たち自身も楽しいひと時を過ごすことができました。
kakudai